牛肉饼
对于上班族来说，周末时间宽裕的话多做些肉类食物分几份冻起来。工作日便有了快手一餐。 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/12
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买了牛排牛里脊各一块，成品出来还是牛排比较好(✪▽✪)里脊适合爆炒，做肉饼有点太瘦了。泡血水一小时。
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这步比较费劲，剁剁。省事直接买现成的牛肉泥吧
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步骤3/12
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肉剁好有点晚了就用油封上保鲜膜盖好，第二天做的
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步骤4/12
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准备的配菜
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第二天拿出来肉，一点点打上水，和一丢丢生粉搅上劲
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步骤6/12
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打成这样就差不多了，反过铲子半分钟才掉就是要有粘性。
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步骤7/12
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配菜切小丁
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圆形模具，距离不够胡萝卜来凑，压平。
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送入冷冻室
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步骤10/12
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随手一块，上班族的快手菜
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十分钟搞定
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最后一步
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还可以这样做成三明治
中餐吧！就是各人口味调味，具体多少克根据自己口味调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
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