尖椒茄子
浏览 21618 · 收藏 101
将做法保存到手机
陪读妈妈必修课，烧制各种营养美味菜肴。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净切长条，放入适量盐腌制10分钟。腌好后用清水冲洗一下，拧干水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
尖椒洗净切丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅热油，先倒入茄子翻炒，炒至段生后放入尖椒丝继续翻炒，放入适量美味鲜酱油、鸡精翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
尖椒茄子完美出锅。
小贴士
茄子已经腌制过了，烧的时候不用再放盐，酱油也不要倒太多，以免太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
换个做法
尖椒茄子的相关分类
尖椒茄子的相关推荐
-
凉拌酸辣海带丝
12711854人看过 -
大锅辣炒鸡
458545人看过 -
白萝卜素丸子
137827人看过 -
凉拌土豆丝/海带丝
13685人看过 -
本土川菜－叉茄子（耙茄子）
56202人看过 -
清炒白菜
124822人看过 -
夏日必备甜品：葡萄酸奶冻冻，冰凉解暑水果凉粉
45866人看过 -
铁锅炖鱼
107328人看过 -
没有鱼的鱼香茄子～拌饭一流（附调制鱼香汁、红烧汁的做法～
106628人看过 -
香菜炒饭～
7621人看过 -
尖椒炒茄子
150368人看过 -
蒜蓉秋葵#爽口凉菜，开胃一夏！#
357294人看过
