入口即化蛋白溶豆
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步骤1/7
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酸奶➕奶粉混合均匀
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步骤2/7
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过筛一次
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步骤3/7
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蛋白放冰箱冷冻至表面结冰
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步骤4/7
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➕柠檬汁打发有纹路后➕玉米淀粉
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步骤5/7
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挖一勺蛋白与酸奶糊混合
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步骤6/7
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倒入蛋白混合均匀
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最后一步
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放入裱花袋挤入模具,烤箱90度预热10分钟烤1小时左右!用手推溶豆可以推下来不粘模具就可以了。。粘就继续烤,休息不要上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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