香烤孜然牛肉片
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鲜嫩的牛里脊肉,稍微腌制,烘烤十分钟,就会有风干牛肉片的感觉,是不是超级简单呢,赶快动手试一下吧
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛肉切片,加入所有材料抓匀,腌制30分钟以上。如果天气炎热,建议冷藏腌制。
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最后一步
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烤盘铺锡纸,刷一层油,将牛肉片均匀的铺一层,放入预热好的烤箱,200度烤10分钟左右。具体烘烤时间视肉片厚度而定。肉片薄则少烤一会,肉片厚则多烤,需要时刻观察烤箱内情况。
小贴士
肉片尽量切的薄厚一致,如果薄厚不一致,烤的时候,可能薄的地方烤焦了,厚的地方还没熟透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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