【秘制爆汁大肉包】
明天又是周末 提前做好明天的早餐这次小儿子说想吃肉包安排 这个肉馅真的很好吃咬一口会爆汁那种吃起来特过瘾 而且做法也是很简单的 为了方便下次做所以把步骤材料记录下来 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/13
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把肉所有的材料都放入一起用手抽往一个方向
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步骤2/13
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打到粘稠就可以放入冰箱冷藏一个小时
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步骤3/13
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面粉倒入清水酵母粉白砂糖放入厨师机
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步骤4/13
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揉出光滑面团常温发酵两倍大
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步骤5/13
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按一个洞不回缩说明好了
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步骤6/13
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排气分割平均一个40-50克
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步骤7/13
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擀出面皮中间厚两边薄
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步骤8/13
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包入肉馅
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步骤9/13
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包起来 我自己也捏的不是很好 哈哈哈
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步骤10/13
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放入蒸烤箱蒸20分钟
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步骤11/13
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闷五分钟再出锅
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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咬一口会爆汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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