糖煮板栗
说到板栗,相信大家都已经很熟悉了,板栗口感粉糯,营养丰富,但苦于壳难剥。有句老话就有这样说道:“板栗好吃,壳难开。”这也并无道理的,相信大家都知道,板栗属于果核类的果子,他有三层的外皮做保护,如果没有处理好,哪怕嘴巴咬累了,也剥不开来吃,美食在前却吃不到,这是一件多么尴尬的事情啊。其实只要你在煮板栗的时候掌握一些小妙招,不但板栗的壳能够很容易剥下来,味道也会更加香甜。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享【糖煮板栗】的做法,做出来壳一剥就掉,还香甜可口。喜欢吃板栗的朋友们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴达。
7克
42克
462克
1880
千卡
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步骤1/7
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:板栗1000克,白糖40克
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步骤2/7
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买板栗的时候一定要挑选看起来饱满,捏起来硬硬的,这样的板栗才有可能是新鲜无坏的果子。把买回来的板栗用清水清洗2遍,洗去表面的灰尘,再找一个尖嘴的剪刀,在板栗的顶面,横竖各划上一道口子,能直接到肉最好,横面的口子要长一点,到底但是不要把壳弄断了。
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步骤3/7
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把处理好的板栗全部放入锅中,再放入40克白糖,然后加入1碗清水,再盖上锅盖,小火煮15分钟,把板栗煮熟。
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发布于 2020-11-27
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