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清汤牛杂

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静妈de厨房

牛肉中含有较高成份蛋白质和氨基酸，等等对人休有益的营养元素，特别是冬天食用，暖身暖胃，补中益气，强健筋骨等保健食疗作用，更为突出。而牛杂，则更是一道十分美味的家常菜肴，味道极好，今天和大家分享的，是一道清汤牛杂。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
熟牛杂 1小碗
、
香菜 3根
、
薄荷 1小把
、
牛羊肉炖料 1小包
、
花椒 10余粒
、
干辣椒 4个
、
盐 适量
、
鲜姜 1小块
、
料酒 2勺
、
水 一大碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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