秋冬必喝❗萝卜丸子汤，清甜好喝有营养‼️
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听老话说:冬吃萝卜夏吃姜，所以一到秋冬，就特别想喝萝卜汤。 以前只会把萝卜拿来炖排骨喝，最近觉得太油腻了，想煮着喝，对于无肉不欢的我来说，没有喝汤不吃肉的道理，所以就解锁了这道萝卜丸子汤，萝卜的清甜加上肉特有的浓郁，真的太好喝了！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
白萝卜
1根
、
肉沫
300g
、
胡萝卜
1/3
、
葱
1根
、
芹菜
1根
、
姜
一点点
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
2g左右
、
白胡椒
适量
、
蛋清
1个
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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白萝卜切成片或者丝，胡萝卜、姜、葱切碎，芹菜切段备用。
-
步骤2/6
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腌制肉沫: 葱姜沫➕1勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕小半勺盐➕适量白胡椒粉➕1个蛋清➕1勺淀粉，同一方向搅匀。
-
步骤3/6
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白萝卜冷水下锅煮开
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-11-27
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