奶香山药饼
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山药营养价值高,但是剥它的皮是个大问题,一不小心碰到了它的汁手痒的就不知道怎么挠了。蒸熟后的山药就好剥了,也不怕手痒。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山药蒸熟
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步骤2/4
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剥皮碾碎加入白糖牛奶酵母粉鸡蛋面粉,面粉和牛奶要根据情况一点点的加,干了加牛奶,稀了加面粉,直到可以用手揉不黏手为止。发酵一晚上,有这种蜂窝状就表示发的很好了。
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步骤3/4
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揉面后做成圆剂子,盖上保鲜膜第二次发酵
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最后一步
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放入电饼铛中两面煎金黄色,关火后焖几分钟即可。热的比较可口。糖放的不多,配上自制的奶茶、红茶,开始美好的一天。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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