菜团子
老娘刷抖音~“咦 菜团子”… 所有菜料均为老娘亲点… 女儿“接旨” 只要麻麻开心就好!
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步骤1/7
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将玉米面 白面加酵母温水揉成团 醒发(爸爸告诉我和面要三光'盆光面光手光')
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步骤2/7
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小白菜洗净焯水 过凉水 攥干 切碎 再攥干;白萝卜胡萝卜洗净 擦丝 热油扒拉断生;虾皮热油煸炒出香味;鸡蛋煸炒成型;粉条煮熟 切碎。
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步骤3/7
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加蚝油 生抽 香油 盐搅拌均匀
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步骤4/7
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面已醒发好
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步骤5/7
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薄皮儿大馅儿裹起来
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步骤6/7
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圆滚滚'菜胖胖'
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最后一步
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上锅蒸12分钟(水开后计时)就是这么完美!出锅~开着大嘀嘀给麻麻送菜团团去喽…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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