补肾黑豆猪尾汤
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降温啦,现在的天气很适合多喝汤水,这锅汤全是真材料,喝上一碗暖心又暖胃,比熬骨头汤好,猪尾是一种非常常见的食材,很多人喜欢吃的原因是因为它不同于猪肉的口感,有嚼劲。而且还可以补充丰富的蛋白质,作为一名宝妈,经常熬夜带孩子是常有的事情,熬夜多了导致腰酸背痛,所以说现在睡眠质量都非常的差,气色看起来非常的不好,特别是女性看上去就是气血不足,早上起床梳头头发一掉一大把,整个屋子都是头发,看着满地的头发真心心疼,赶紧的食疗调养一下,这汤做法也简单,由猪尾、黑豆,红枣熬成的滋补汤,不但可以缓解,还可以美容补血。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把猪尾去掉多余的毛,洗干净切成小段,猪尾是一节一节的很容易切的,然后冷水下锅,淋入料酒焯水2分钟,捞出洗净表面浮沫
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步骤2/4
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黑豆提前泡发
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步骤3/4
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汤锅中一次性加入适量清水,把猪尾巴、泡发黑豆,红枣去核全部放入汤锅中,大火煮开后转小火煲1小时,具体时间根据根据猪尾多少而决定。
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最后一步
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时间到,喝之前汤中加适量的盐调味即可,煲这样的汤不需要再加其他调料,汤味浓又好喝,做法简单,营养温补,很适量冬季全家人喝,喜欢的朋友你也收藏起来试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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