家常版台式卤肉饭
今日晚餐!三人食! 小宝贝爱的不得了! 我可以说:太好吃了吗……呵呵
-
步骤1/15
点击查看大图
五花肉切小丁、葱姜断、鹌鹑蛋煮熟剥皮
-
步骤2/15
点击查看大图
热锅 加入食用油 5分热 加入白糖 熬糖色 注意:全程小火儿 要有耐心熬到糖融化变成焦糖色,变焦糖色马上加入肉,不要时间过长 糖容易糊
-
步骤3/15
点击查看大图
加入肉 小火儿翻炒
-
步骤4/15
点击查看大图
气泡 没有红肉
-
步骤5/15
点击查看大图
加入:葱姜,花椒大料香叶。
-
步骤6/15
点击查看大图
加入:料酒 生抽 老抽 足够多的水
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入砂锅中 小火儿慢炖20分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
加入鹌鹑蛋 在煮5-8分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
加入耗油 鸡精 ,大火收汁 大概2-3分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
青菜过水
-
步骤11/15
点击查看大图
碗里放入米饭 加入卤肉 摆上青菜 加入乳汁
-
步骤12/15
点击查看大图
是不是很诱人呢! 已经迫不及待了!
-
步骤13/15
点击查看大图
大家一起学起来吧……
-
步骤14/15
点击查看大图
又要长肉了……
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧!
我选的肉偏瘦!如果能吃肥的做好是一半肥一半瘦会更好吃的哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#叉烧肉
67947人看过 -
没想到你是这样的——椒麻鸡丝
2887507人看过 -
#换着花样吃早餐#流心红糖三角包
247548人看过 -
巴斯克(原味)
11596人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
196972人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10288390人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克:小心意和仪式感
209646人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2172947人看过 -
红糖姜奶茶
67295人看过 -
山药芙蓉汤
168028人看过 -
南瓜烤蛋奶,孩子爱吃的早餐
41889人看过 -
照烧香烤膝软骨(鸡软骨)
225980人看过