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香辣虾火锅的做法

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香辣虾火锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

元宝虾 250g

、

土豆 1个

、

火锅底料 1袋

、

葱半根

、

姜 7片

、

料酒 3勺

、

鸡粉半勺

、

盐适量

、

芹菜 2根

、

藕适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜蒜切块，元宝虾洗干净去虾线；土豆，藕片，芹菜，切好，芹菜，土豆，藕片过水备用
步骤2/8 点击查看大图
元宝虾处理好后，放入适量的料酒和盐腌制10分钟，盐切记少放
步骤3/8 点击查看大图
锅内放入适量的油，带油热后放入腌制好的虾翻炒1分钟捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
将过水的蔬菜下锅翻炒1分钟捞出
步骤5/8 点击查看大图
锅内放入麻辣小龙虾调料，然后依次放入炒好的虾和蔬菜，再放入一些腌制的小米泡椒进行翻炒2分钟
步骤6/8 点击查看大图
放入适量的清水熬制收汤
步骤7/8 点击查看大图
收汤出锅后可以放入适量的香菜，我放了芹菜叶
最后一步点击查看大图
吃完虾就可以加水涮锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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