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肉龙~小朋友的最爱

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荷塘月色9999

无论是大朋友还是小朋友 肯定都爱吃肉龙 。我清楚地记得我家儿子上幼儿园时最爱吃肉龙。现在长大了，对肉龙还是念念不忘 。一次可以吃三四块 。就是爱吃这一口 。他小时候，我也总给他做的 。现在偶尔做一回 ，配上点小米粥 ，味道也不错的 。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 2斤
、
酵母 一小袋
、
肉馅儿 一斤
、
葱花 适量
、
十三香 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 2勺
、
酱油 2勺
、
香油 1勺
、
花椒油 1勺
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、发面是关键 ，冬天时间要稍微长一些 。酵母中放一点温水 ，但不能太烫 。用温水和面 ，面发的比较快 。 2、调制肉馅和平常包饺子调馅儿差不多 。只不过不需要打入太多的水 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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