培根奶油蘑菇汤
一直都很喜欢喝。西餐店一小碗就好贵,自己在家做起来
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步骤1/7
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准备食材,切成小丁。
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步骤2/7
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10g黄油,爆炒洋葱、口蘑、培根丁
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步骤3/7
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25g黄油化开
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步骤4/7
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放入面粉炒熟,略微变色后加入凉水,反复搅拌,直到疙瘩都搅开
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步骤5/7
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放入炒好的三丁,搅拌至锅开
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步骤6/7
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加入70g淡奶油,我用的雀巢。 加入盐、白胡椒即可
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最后一步
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出锅啦。热热的很好喝
如果觉得有疙瘩就多搅搅,拿勺子压一压,一定能搅匀。 食材还有黄油的量,多一点少一点都不会有太大差别,不用太纠结
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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