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照烧鸡腿

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我其实蛮喜欢吃鸡滴，酱油鸡、白切鸡、蒸滴、烤滴～反正怎么做怎么喜欢，所以日常也会自己研究一下，哈哈哈

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡腿 2只

、

料酒（腌鸡腿） 1勺

、

食用油（腌鸡腿） 1/2勺

、

盐（腌鸡腿）少许

、

料酒（照烧汁） 2勺

、

生抽（照烧汁） 2勺

、

蜂蜜（照烧汁） 3勺

、

水（照烧汁） 10勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿去骨留肉摊开，我比较爱肉，所以去骨头，有些喜欢留着你就把肉剪开来就可以，有滴会问鸡胸肉可以么，其实可以，不过我告诉你，鸡腿肉嫩点，加姜丝、料酒、盐腌20分钟待用滴
步骤2/8 点击查看大图
油下锅，放腌好滴鸡腿肉，皮那边先煎哦，记得姜丝不要，我这忘记了，所以就懒得再捡起来了，你们知道就好
步骤3/8 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤4/8 点击查看大图
照烧汁按上面写照烧汁配料放一块搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
煎好的鸡腿肉倒入照烧汁煮开盖锅2分钟
步骤6/8 点击查看大图
2分钟后开盖煮汁粘稠关火，记得中小火好啦，不然烧焦的不是你，是鸡腿
步骤7/8 点击查看大图
关火后随意切切切，锅内的酱汁倒入即可
最后一步点击查看大图
偷偷告诉你，这个超级香，不信你自己试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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