番茄土豆汤
番茄和土豆的相处之道
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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土豆切切丁,热水汆熟,捞起。过凉水备用
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步骤3/8
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番茄、洋葱、大蒜分别切碎或切丁备用
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步骤4/8
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面条用热水烫一下,沥水后用筷子卷起来,热油下锅炸至金黄(摆盘用)
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步骤5/8
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炸好的面卷放置一会儿才能脱筷子
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步骤6/8
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1、少许热油下锅将洋葱煸炒至变色2、加入番茄煸一起炒成糊状3、加入下汆熟的土豆块4、加入适量水,下盐,搅拌搅拌搅拌搅拌5、尝味,撒入少许胡椒盐
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步骤7/8
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出锅装盘,放入面卷装饰即完成。
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最后一步
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拌饭吃也很好吃!单吃能量也足够!
炒的过程中注意把握火候,以免糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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