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红烧土豆牛腩

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冬天吃些牛肉,可以增强体质,提高免疫力。牛腩瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,是上等的红烧部位。 1. 牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2、牛腩的脂肪含量很低,却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。 ❤️更多美食,记得关注我哦‼️
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

浮沫捞出后,牛腩块可与花椒、大料、茴香、八角等调味一起煮熟,更加入味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-26

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