沙拉酱章鱼烧
冠利美式凯撒沙拉酱 - 经典美式配方融入现代风格。用帕玛臣芝士、脱脂牛奶、牛至和大蒜,调配出一种既圆润又刺激的口感。通常与以莴苣菜为基底的美式沙拉搭配,与什锦沙拉亦相辅相成,若加入芝士碎,香煎培根或者与肉食搭配,味道绝佳。
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步骤1/15
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虾仁洗净,倒入少许料酒、盐和姜丝腌制10分钟左右;
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步骤2/15
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圆白菜、虾仁和洋葱切碎备用;
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步骤3/15
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料理盆中打入一个鸡蛋,用蛋抽打散至微微发泡;
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步骤4/15
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加入章鱼烧粉;
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步骤5/15
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倒入牛奶和清水慢慢搅拌;
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步骤6/15
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搅拌至无干粉状态;倒入虾仁、圆白菜和洋葱碎;搅拌均匀备用;
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步骤7/15
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不粘锅中倒入少许玉米油;
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步骤8/15
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倒入适量的面糊,盖上锅盖;
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步骤9/15
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倒入适量的面糊,盖上锅盖;
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步骤10/15
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中小火待面糊结皮后翻面,撒上柴鱼粉增添香气,继续煎至两面金黄色;
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步骤11/15
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出锅装盘,倒入照烧汁;
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步骤12/15
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抹平;
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步骤13/15
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撒上多多的木鱼花和海苔丝;
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步骤14/15
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淋上番茄酱和冠利酸乳酪沙拉酱即可享用啦~
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最后一步
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喷香无比~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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