菊花鱼头汤
清热解毒、清肝明目
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步骤1/5
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草鱼头去腮切成两半,放入锅中煎微黄
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步骤2/5
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放入没过鱼头的清水,加入姜片,大火烧10分钟,鱼汤要大火烧才又浓又白
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步骤3/5
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鲜白菊浸泡水中,把偷采蜜的小虫子洗干净
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步骤4/5
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把菊花和枸杞放入鱼汤中,继续煮10分钟,不喜欢吃到菊花瓣的,就把菊花放人味笼里,这样菊花瓣就跑不出来了
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最后一步
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鱼汤煮好后加入盐和鸡精调味即可,鱼汤鲜甜,又有淡淡的菊花香,很好喝哟!
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发布于 2020-11-26
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