烧麦
果果小朋友一般都是在家吃早餐,每次都是馄饨,烧麦,卡通包,面条,小米粥等换着吃,我一般都是包一周的量放冰箱里每天早上蒸两个。
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步骤1/10
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糯米和大米泡二十分钟蒸熟。
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开始准备食材,肉沫。
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步骤3/10
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胡萝卜香菇切丁和豌豆备用。
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步骤4/10
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锅中加油翻炒肉沫,加入豌豆一起炒,最后加入胡萝卜香菇丁加一点生抽翻炒出锅备用。
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步骤5/10
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这个时候糯米饭蒸好了晾凉,温热不烫手就可以开始下一步了。
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步骤6/10
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加两勺生抽一勺老抽拌匀。
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步骤7/10
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加入炒好的菜拌匀。
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步骤8/10
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拌好就是这样的,我尝了一下有点淡就加了一点盐。
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步骤9/10
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混沌皮擀成薄片,或者跟我一样底部不擀。
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最后一步
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这是包好蒸了10分钟的,我是准备放凉放冷冻里的。
调味品根据自己米饭量来放,淡点没关系,没包好之前都可以加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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