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椰香红糖糕的做法

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椰香红糖糕

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冰箱里还剩半罐椰奶，就做了这个。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

椰奶 105g

、

红糖 40g

、

鸡蛋 2枚

、

低筋面粉 125g

、

泡打粉 5g

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
红糖放在椰奶里，小火融化。
步骤2/14 点击查看大图
椰奶加红糖的味道好香，像春光椰子糖的味儿。
步骤3/14 点击查看大图
放凉一会儿，加鸡蛋，搅匀。
步骤4/14 点击查看大图
筛入面粉和泡打粉。
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/14 点击查看大图
静置十分钟。
步骤7/14 点击查看大图
加入融化的黄油，搅拌均匀，静置十分钟。
步骤8/14 点击查看大图
Smile~~~
步骤9/14 点击查看大图
倒入垫好油纸的模具中。
步骤10/14 点击查看大图
不要太满了。
步骤11/14 点击查看大图
锅里水开以后放入蒸25分钟左右即可。
步骤12/14 点击查看大图
微甜。
步骤13/14 点击查看大图
静置时间更长一些更好。
最后一步点击查看大图
拿了两个放在保鲜袋里，再藏在充好的暖宝宝里，接娃娃去。

小贴士

娃娃幼儿园放学，从暖宝宝里拿出来还是热的，迫不及待窝在安全座椅里啃起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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