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低卡0糖【南瓜派】，【感恩节】也可以吃得很瘦！

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走壹的美食日记

明天就是感恩节了，虽然是西方节日，但我们也可以理性过下节~比如，美食就没国界嘛哈哈哈。 感恩节除了吃火鸡，南瓜派也是必须上桌的一道传统美食哦~ 南瓜派的常规做法需要用到黄油、淡奶油和糖，一听就很肥有没有~~~今年走壹不做黄油派皮了，打算做个低脂0糖的南瓜派！~ 派皮用燕麦+香蕉泥（用红薯泥也可以哦~），南瓜馅中的糖则用代糖替代，瞬间觉得吃了没负担了呀~代糖我提前用破壁机磨成粉了，南瓜馅比较细腻。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
（6寸派盘*1，尺寸：15 cm *12.5 cm *斜高2.5cm） -------
、
【派皮】 -------
、
香蕉 一根
、
即食燕麦 50g
、
玉米油（防粘） 一丢丢
、
【南瓜馅】 -------
、
去皮南瓜（生） 120g
、
鸡蛋 1个（净重大约40g）
、
牛奶 20g
、
低粉 15-25g（取决于南瓜含水量，如果是贝贝南瓜，大约用15g，普通南瓜适当增加）
、
代糖糖粉 2g（根据南瓜甜度灵活调整）
、
【装饰】 -------
、
椰蓉 适量
、
百里香 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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