低卡0糖【南瓜派】,【感恩节】也可以吃得很瘦!
明天就是感恩节了,虽然是西方节日,但我们也可以理性过下节~比如,美食就没国界嘛哈哈哈。 感恩节除了吃火鸡,南瓜派也是必须上桌的一道传统美食哦~ 南瓜派的常规做法需要用到黄油、淡奶油和糖,一听就很肥有没有~~~今年走壹不做黄油派皮了,打算做个低脂0糖的南瓜派!~ 派皮用燕麦+香蕉泥(用红薯泥也可以哦~),南瓜馅中的糖则用代糖替代,瞬间觉得吃了没负担了呀~代糖我提前用破壁机磨成粉了,南瓜馅比较细腻。
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看完视频再动手,成功率更高哦~(本期有你们爱的翻che现场 T T ...)
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Step 1:制作燕麦派皮
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香蕉碾成泥,+即食燕麦,拌匀。
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派盘刷一层油(我的不是不沾盘…),将香蕉燕麦紧贴着盘铺在盘上。
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步骤5/16
放入预热好的烤箱烘烤(上下火,中层,170℃-10min)。烤好后,马上取出晾凉。
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Step 2:南瓜馅
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步骤7/16
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南瓜去皮改小块,蒸熟。
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步骤8/16
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用料理棒(或其他方法)打至细腻。
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步骤9/16
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鸡蛋液+牛奶+低粉+代糖糖粉,混合均匀。
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步骤10/16
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加入打好的南瓜泥,拌匀。
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步骤11/16
Step 3:组合
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步骤12/16
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将南瓜糊过滤至派盘中,抹平。
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步骤13/16
放入烤箱烘烤(上下火,中层,170℃-30min)。
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步骤14/16
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烤好后,马上取出晾凉,撒上椰蓉和香草装饰,好看又低脂的南瓜派就做好啦~~
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步骤15/16
我喜欢热的时候吃,清淡的奶香+浓郁的南瓜香,一点都不腻,而且超级低脂啊~吃了没负担~~
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最后一步
记得对爱的人说声'谢谢'哦,新的一年也要继续相亲相爱呀~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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