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家常地三鲜

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陪你到海角^^

炸茄盒的时候多买了个茄子一直不知怎么吃，家里人都不太喜欢吃，今天尝试下地三鲜很成功
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
茄子 1根
、
青椒 2个
、
小葱 适量
、
蒜 三瓣
、
糖 半勺
、
生抽 3勺
、
耗油 1勺
、
姜 适量
、
淀粉 1勺
、
水 5勺
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

妥妥的光盘。茄子可以不去皮，因为孩子小茄子皮不好嚼所以去掉了。茄子过油前拌淀粉也可以防止吸太多油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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