不放黄油的低脂香蕉磅蛋糕
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熟透但没有坏掉的香蕉,正可以用来做绵软的香蕉磅蛋糕。磅蛋糕的特点就是做法简单省心,需要的食材只需要混合、搅拌,之后不需要任何醒发或者整形,直接倒入模具放进烤箱即可。而且磅蛋糕只有在彻底凉透后的味道最佳,切块后搭配一杯热茶,几块水果丁,简直太好吃了。 有时候为了吃到这款蛋糕,香蕉还真是需要留几根过于熟透的,就是为了烤这款香气浓郁的香蕉巧克力蛋糕。相比于传统的磅蛋糕,这是一款热量低,口感香的低脂做法,因为不需要加入黄油,糖也很少。要知道,经典的法式磅蛋糕,蛋、糖、面、油的比例是等量的,这样想想你要吃掉多少黄油和糖油。而我这款食谱也是参考一位好友的方子,口感松软热量还低,从此就放不下了。 来看看食谱,食材都很常用,试着做一次,你就会爱上这款午后茶点。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备好需要的食材。
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步骤2/13
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不管香蕉外皮如何,里面的香蕉一定是熟透而不是带有腐烂部分的,那样的只能扔掉。
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步骤3/13
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两根香蕉去皮掰成大块,用勺子碾碎。
步骤4/13
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发布于 2020-11-25
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