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炸萝卜丸子的做法

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炸萝卜丸子

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10~30分钟

萝卜一根

、

馒头 1个

、

盐适量

、

五香粉/十三香适量

、

玉米面适量

、

鸡蛋 1个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：萝卜一个，剩馒头1个
步骤2/12 点击查看大图
萝卜擦丝，加入适量盐，搅拌均匀，腌5分钟左右
步骤3/12 点击查看大图
馒头掰碎
步骤4/12 点击查看大图
腌了几分钟的萝卜，出了很多水，
步骤5/12 点击查看大图
攥出水分，放案板上，稍微切下，
步骤6/12 点击查看大图
放入盆中，加入盐，十三香，鸡蛋搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
放入馒头碎，一点点玉米面搅拌均匀备用
步骤8/12 点击查看大图
搅拌到这样的状态就可以了
步骤9/12 点击查看大图
用手团成丸子，大小根据个人喜好
步骤10/12 点击查看大图
锅中放入食用油，加热后，放入丸子开始炸，炸至丸子漂起来，焦黄色，就可以捞出了
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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