在家也能吃到麻辣烫
麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。大大小小的麻辣烫店遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。吃麻辣烫，既可果腹，又可驱寒、祛湿，，现在已经发展成了我们在大街小巷经常看到的一种美味了。
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步骤1/8
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准备自己喜欢的丸子，蔬菜清洗干净
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步骤2/8
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油热放入葱姜，花椒，干辣椒，火锅底料炒香
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步骤3/8
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放入酱油，蚝油
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步骤4/8
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在碗里倒入适量清水，再倒入半杯牛奶，搅拌均匀，倒入锅中
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步骤5/8
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水开放入各类丸子煮2分钟
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步骤6/8
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再放入各种蔬菜
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步骤7/8
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大火煮3分钟即可
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最后一步
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超好吃的麻辣香锅就做好了
1️⃣吃辣少的可以少放点火锅底料，干辣椒就不用放了。
2️⃣蔬菜不要煮的时间太长，脆脆的感觉才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-25
麻辣烫的其他做法
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