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让人欲罢不能的日式冰乳酪蛋糕，请你一定要试！

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yiyi妈妈

这款日式冰乳酪蛋糕火了有一段时间了，一直没有尝试，前些天为了消耗冰箱里的奶油奶酪做了一次，我的天！简直太好吃了！后来就欲罢不能了，连续做了一次又一次…… ​​​​ 而且每次要做两个才过瘾，下面的方子是6寸戚风模1个的量，我翻倍做了两个 食材：（6寸戚风模1个的量） 乳酪蛋糕坯： 奶油奶酪50g 鸡蛋3个 牛奶70g 玉米油28g 低筋面粉65g 细砂糖45g 柠檬汁几滴 冰乳酪抹酱： 奶油奶酪90克 无糖稠酸奶(我用的乐醇)60克 淡奶油80克 糖粉20克 奶粉适量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
奶油奶酪 50克
、
鸡蛋 3个
、
牛奶 70克
、
玉米油 28克
、
低筋面粉 65克
、
柠檬汁 几滴
、
以下是冰乳酪抹酱 具体如下
、
奶油奶酪 90克
、
无糖稠酸奶(我用的乐醇) 60克
、
淡奶油 80克
、
糖粉 20克
、
奶粉 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋糕做好后一定冷藏几个小时再吃，冷藏后口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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