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神奇的“耳光”炒饭要不要来一碗

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草莓茶

最近大火的耳光炒饭怎么能不做做看？胡萝卜切丁，豌豆焯水，午餐肉切片，咸鸭蛋捣碎蛋黄，鸡蛋打散倒入隔夜饭中拌匀，热油锅下咸咸蛋黄炒香，加入胡萝卜丁豌豆粒翻炒，然后下拌了蛋液的饭一起炒，放些许调味料出锅，平底锅无油下午餐肉煎至两面金黄铺在炒饭上，奶锅煮一颗溏心蛋也铺在炒饭上，噔噔~耳光炒饭完成啦，可以用午餐肉蘸着溏心蛋吃，绝妙滋味等你开启！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 半根
、
豌豆粒 150克
、
世棒清淡味午餐肉 1罐
、
咸鸭蛋 1个
、
鸡蛋 3个
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
隔夜米饭 1碗
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

普通蛋炒饭是蛋饭分开炒，我这个蛋液混合到米饭中，炒出来是米饭和蛋二合一，每粒米都是有蛋的黄金蛋炒饭，很香；我煎午餐肉之所以不放油，是因为我用的世棒清淡味午餐肉，猪肉含量大于90%，满满都是肉，所以不用放油就可煎出满满猪肉风味，它只有6种配料构成，不含香精味精等添加剂，我也吃得放心嘛，当然也就会经常囤它，没吃过的可以试试哦，连佳琦都推过的世棒午餐肉入股不亏！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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