烤披萨馅外露饼
只知道披萨最上面是一层芝士碎啥的,至于啥馅儿,那就发挥自己想象力了吧٩(๑^o^๑)۶。不管你信不信,成品如其名。外国披萨改良成中国家常版烤披萨。 仅此记录我嚯嚯面粉鸡蛋的日常。
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步骤1/8
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和面发面忘拍照了。酵母温水和面醒发。饼胚擀好放着二次醒发。上面铺好喜欢吃的馅。胡萝卜培根香肠丁提前热锅放油放调料炒了炒。这个放烤箱,方形的披萨。
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步骤2/8
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烤箱太小,这个圆圆的放不粘锅盖盖子烤吧。
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步骤3/8
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方形洒满芝士碎。
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步骤4/8
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圆形披萨也洒满芝士碎。
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步骤5/8
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230°,大概20分钟,烤好了。好吧芝士有点糊了。我也不知道什么原因,可能温度太高了,下次调低试试。没糊的那边儿最后放了两片芝士片。*⸜( •ᴗ• )⸝*瞎搞,我最行。٩(๑^o^๑)۶
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步骤6/8
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剪刀剪开,qi~吧~。
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步骤7/8
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这个不粘锅烤的。新买的不粘锅,还没磨合好脾气,上面芝士流动状,算是完美。下面就不忍直视了。幸亏饼胚厚,把糊的全都切掉了。凑合qi~吧~。
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最后一步
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这个是不粘锅烤的,除了下面糊的,真的是棒棒哒~。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
下次不粘锅把火调的小一点,时间再短一点。哥哥吃了四块。。。说明还是成功的。可是照这吃法,真的会胖的很快。。(。•́︿•̀。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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