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简单三步自制草莓酱，甜蜜果酱的做法

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简单三步自制草莓酱，甜蜜果酱

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周末带着孩子们去草莓园摘了新鲜的草莓，甜甜的，非常好吃，一点也不酸。就是有点小贵，哈哈哈........不知不觉摘得有点多，吃不完就来做草莓酱。抹面包，空口吃都很好吃。原本想着会腻，做好以后品尝，完全不会腻哦。甜甜蜜蜜真的很好吃，关键是做法简单，你们也来做给家里人尝尝吧？本菜谱所有图片都是无滤镜无美颜的，看着这颜色，就忍不住要吃一口。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜草莓三斤

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
采摘新鲜的草莓。
步骤2/8 点击查看大图
买也是可以的哦。哈哈哈........我们家两个小可爱今天超开心。
步骤3/8 点击查看大图
1.言归正传，第一步先把草莓洗净，切丁。【喜欢吃带颗粒感的，草莓丁可以切稍大些】
步骤4/8 点击查看大图
2.第二步，把切好的草莓丁倒进无油无水的锅里。（家里有砂锅的，最好用砂锅，没有可忽略。）根据草莓的量来放冰糖，我这里大概是三斤草莓，放了有80克冰糖。喜欢吃甜的，可以多放一些冰糖哦。【注意：不需要加水哦】
步骤5/8 点击查看大图
3.第三步，开中烧开，小火慢熬，草莓水分很足，稍微熬一小会就会有出很多汁水。
步骤6/8 点击查看大图
4.记得，一定是要小火慢熬，熬制过程中要不停的搅拌，防止糊锅。这个是熬了将近10分钟的效果。
步骤7/8 点击查看大图
5.熬制草莓软烂，锅里冒大泡泡，就可以关火，趁热装进密封罐保存。
最后一步点击查看大图
6.我留了一部分给孩子们吃，偷偷尝了一口，真的很好吃，我是不爱甜食的，但这个草莓酱真的太好吃，根本停不下来。一口下去，甜甜的，带着草莓香，果酱想，绝了。自己做的不加任何防腐剂啥的，吃着放心，绝对比超市买的果酱好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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