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青椒炒豆皮的做法

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青椒炒豆皮

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清淡小菜，豆皮口感好～简单好做

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10分钟左右 | 切墩(初级)

薄皮青椒 3个

、

豆皮 2张

、

蒜瓣 2个

、

食用油适量

、

盐适量

、

酱油少许

、

蚝油半勺

、

十三香调料 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆皮：切成小丝，用水泡一泡（口感要好些），冬天我用的温水
步骤2/8 点击查看大图
青椒：切成丝
步骤3/8 点击查看大图
葱和蒜
步骤4/8 点击查看大图
调料汁：倒入（一点点酱油、半勺蚝油、盐、十三香、水）搅拌均匀备用
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油～油热后下入葱蒜
步骤6/8 点击查看大图
倒入豆皮和青椒，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入准备好的调料汁，翻炒均匀～看着豆皮吸收了汤汁就可以了
最后一步点击查看大图
装盘～看着不错吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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