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麻辣萝卜干

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重庆人的餐桌离不开泡菜,咸菜!那天突然想吃萝卜干,于是趁着天气好,让父母买了回来晒!
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烹饪步骤
小贴士

晒萝卜干一定要选择好天气,阴雨天不易成功!晒好多余的萝卜干可以码盐后用玻璃瓶或者保鲜袋装好放冰箱保存,因为萝卜干不易入味要稍微多放一点点盐,避免太咸可以头天放冰箱冷藏一晚再尝是否入味,不够再加!吃的时候再拿出来放调料就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-24

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