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造型年糕

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最近馋年糕，想想还是自己动手做点吧，还可以玩玩花样，用做饼干、月饼的模具做出非常可爱的造型年糕。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉 300克

、

粘米粉 200克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粘米粉、糯米粉混合加入适量的清水搅成絮状。
步骤2/8 点击查看大图
下手搓成面团。
步骤3/8 点击查看大图
面团搓成一个个圆球，拿出造型模具印出图案和造型。
步骤4/8 点击查看大图
放入蒸笼大火烧开后小火蒸约二十分钟。
步骤5/8 点击查看大图
蒸熟取出晾凉后放冰箱冷冻保存。
步骤6/8 点击查看大图
可以做各种花样，非常好看可爱。
步骤7/8 点击查看大图
年糕热油下锅煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
外焦里嫩的年糕就做好了，粘上蜂蜜和黄豆粉超级美味。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

超级简单的做法，一点难度都没有，亲们动起手来吧……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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