煎鸡胸肉
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步骤1/11
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鸡胸肉一块,清洗干净备用
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步骤2/11
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放入盐,白胡椒粉,生抽
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步骤3/11
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抓均匀腌制20分钟
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步骤4/11
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锅烧热,放入食用油,把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
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步骤5/11
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煎至一面定型后,翻面,继续煎另一面
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步骤6/11
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煎肉的同时,准备料汁:盐+生抽+老抽+黑胡椒酱,搅拌均匀备用
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步骤7/11
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鸡胸肉煎至两面定型后,倒入料汁,
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步骤8/11
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加入一点点开水,开中小火煮5分钟左右
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步骤9/11
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也可以把鸡胸肉切块,更容易入味
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步骤10/11
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待汤汁收干后,关火,出锅,装盘
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最后一步
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成品图
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发布于 2020-11-24
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