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土豆炖牛肉

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大雪遇见小雪

上班的时候，工作餐最爱周五的土豆炖牛肉，全职以后，只能自己做啦
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛五花肉 750g
、
土豆 2个
、
生姜 适量
、
蒜头 适量
、
八角 2个
、
桂皮 1小段
、
香叶 2片
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
冰糖 少许
、
山楂干 适量
烹饪步骤
小贴士

最后放盐，加几个山楂干，都是为了让肉更软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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