懒人版咖喱牛肉饭
不知道吃什么的时候,我通常会选择做一锅咖喱牛肉。汤汁浓郁,牛肉酥软,好吃又下饭。每次我做咖喱,都把我家狗香得嗷嗷的。 而且隔夜的咖喱更好吃,所以乐得多做一点,一次能解决三天的伙食问题。 虽然能解决好几顿是很方便,但咖喱还是需要耐心去做的一道菜。为了日益严重的懒癌,于是又做了一个简易版咖喱。 一起来看看做法吧……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备!
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉洗净切块;胡萝卜和土豆切块,土豆放入水中泡会去掉淀粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉冷水入锅,加一汤勺料酒,焯水;水开后撇尽浮末后捞出牛肉冲洗下备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中热油,放入胡萝卜块、土豆块和牛肉煸炒五分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中倒水没过所有食材,大火煮沸后加入咖喱块拌匀,转小火炖20分钟,中途时不时搅拌下,防止糊锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮至牛肉熟软,汤汁浓稠,加一茶匙咖啡粉(这是让咖喱更好吃的秘诀哟)搅拌溶解后即可离火。
-
最后一步
点击查看大图
在热腾腾的米饭浇两勺咖喱,感觉能吃五碗饭!
我喜欢稠一点的,所以比食谱中用时多煮了10分钟,具体浓稠度可根据个人喜好调节,只要牛肉熟软即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
咖喱牛肉饭的其他做法
-
#做出牛肉的分寸感#咖喱牛肉饭
-
#解锁山姆牛肉的秘密#咖喱牛肉饭
-
#解锁山姆牛肉的秘密#汤汁浓郁-咖喱土豆牛肉饭‼️
-
咖喱牛肉饭#秋天怎么吃#
-
咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法
-
周末睡懒觉后最适合的早午餐-咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的相关分类
咖喱牛肉饭的相关推荐
-
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
349669人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
455365人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442169人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5151646人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5804745人看过 -
0️⃣油糖‼️低卡豆乳巴斯克巨简单
46079人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
426769人看过 -
青梅酒洛神冻
45235人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26666673人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8548831人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
299818人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11374033人看过