椰蓉面包
满满的椰香味,我做了两种口味的
-
步骤1/16
点击查看大图
烫面材料混合均匀,冰箱冷藏备用,可以放两三天
-
步骤2/16
点击查看大图
黄油融化,加入其它材料混合均匀,冰箱冷藏备用
-
步骤3/16
点击查看大图
面团材料除了黄油不加入,其它都加入厨师机和面
-
步骤4/16
点击查看大图
搅拌成光滑厚膜
-
步骤5/16
点击查看大图
加入黄油继续搅拌
-
步骤6/16
点击查看大图
成透明薄膜,就可以拿去发酵了
-
步骤7/16
点击查看大图
35度发酵两倍大,发酵好的面团,戳一个洞不回缩塌陷
-
步骤8/16
点击查看大图
面团排气,平价分成10份,盖上保鲜膜,松弛15分钟
-
步骤9/16
点击查看大图
取一个面团擀圆,放上适量椰蓉陷包起来
-
步骤10/16
点击查看大图
面团拍平
-
步骤11/16
点击查看大图
擀开擀长,一边想中间对折
-
步骤12/16
点击查看大图
另一边也向中间对折
-
步骤13/16
点击查看大图
翻过来,正面中间切开,两头别切断
-
步骤14/16
点击查看大图
从头部翻过来即可
-
步骤15/16
点击查看大图
进行第二次发酵,两倍大,刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱先预热,170-150度烤12分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24 · 湖北省
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
#带着零食去旅行!#心形椰蓉面包
84565人看过 -
完美配方——芝心卷边彩椒洋葱培根披萨(0失败,最完美)
351500人看过 -
披萨饼胚
311104人看过 -
纯纯纯自制蛋挞(蛋挞皮+蛋奶液)
2676417人看过 -
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
190347人看过 -
油炸甜甜圈
508312人看过 -
简单快手营养早餐----肉松小贝
488429人看过 -
自制蛋挞皮
2601403人看过 -
汤圆蛋挞酥#汤圆创意吃法#
43944人看过 -
蛋挞皮
715247人看过 -
甜甜圈面包
1139313人看过 -
巧克力甜甜圈(烤箱版)#做道好菜,自我宠爱!#
11554484人看过