有灵魂的炒饭~北极虾仁胡萝卜鸡蛋炒饭
吃一次就让人忘不了的炒饭,还可以让剩米饭好吃又不浪费。北极虾仁胡萝卜鸡蛋炒饭,有嚼劲,颗粒分明,又香又美味,有菜有饭,一锅搞定,刚上桌就抢光。这道炒饭的灵魂在于北极虾仁,放了和没放,那味道是不一样的哈。 北极虾属于船冻熟虾,解冻后可食用,咸中带甜,肉质紧实,口感富有嚼劲,味道鲜美。 北极虾主要分布在北大西洋和北冰洋海域,是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类,大部分北极甜虾渔业都获得了MSC认证。 购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源。 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
-
步骤1/14
点击查看大图
食材鸡蛋2个、胡萝卜1小段、葱3根、冷米饭1碗、MSC小蓝鱼标识北极虾仁100克。
-
步骤2/14
点击查看大图
将北极虾仁对半切开。
-
步骤3/14
点击查看大图
胡萝卜去皮切丁、葱切葱花、鸡蛋打散调匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
冷油热锅,倒入鸡蛋液,将鸡蛋煎熟。
-
步骤5/14
点击查看大图
鸡蛋煎熟后用锅铲铲碎,装在碗里备用。
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入胡萝卜、北极虾仁翻炒1分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入冷米饭一起翻炒片刻。
-
步骤8/14
点击查看大图
放入鸡蛋翻炒。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入盐。
-
步骤10/14
点击查看大图
放入半勺味极鲜酱油翻炒均匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
关火,撒上葱花即可。
-
步骤12/14
点击查看大图
营养丰富又美味!
-
步骤13/14
点击查看大图
巨香巨好吃。
-
最后一步
点击查看大图
真材实料,好多北极虾仁,北极虾咸中带甜,肉质紧实,太鲜美啦!
1.用冷米饭炒饭没那么黏,容易炒,米饭要煮得稍微硬一点。这样炒出来的米饭颗粒分明,不粘锅,口感更好。
2.炒饭的油不要放太多,避难太油,吃起来容易腻。
3.北极虾为熟冻产品,化冻数量以实际食用为准,不宜过多解冻,反复冷东会影响本产品的食用体验。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
北极虾仁胡萝卜鸡蛋炒饭的其他做法
北极虾仁胡萝卜鸡蛋炒饭的相关分类
北极虾仁胡萝卜鸡蛋炒饭的相关推荐
-
胡萝卜苹果香蕉思慕雪
159554人看过 -
经典老川菜——糖醋脆皮鱼
19210人看过 -
香煎马头鱼
7508人看过 -
蒜蓉西兰花
33484824人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16770472人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
409093人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7490910人看过 -
川菜灵魂——麻婆豆腐
21822人看过 -
糖醋包菜
131234人看过 -
毛豆炒丝瓜
14184人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
259507人看过 -
秋葵胡萝卜炒鸡蛋
246114人看过