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锡纸鸡翅 | 肉嫩汁浓的做法 点击查看大图

锡纸鸡翅 | 肉嫩汁浓

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锡纸鸡翅是个格外讨懒人欢心的组合。 两张锡纸一叠,一张做盒,一张做盖,将鸡翅腌渍后放入,在无油无水的锅里焖煮熟。 这样做出的鸡翅,嫩滑而多汁,味也入得透透的。吃完把纸一掀一收,全程不脏手,锅都不用洗~ 我还琢磨出了花雕陈皮和广式豉汁口味 两种口味,大家按需自取~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

锡纸鸡翅用多功能锅(配煎烤盘)来做最方便,可以直接连锅端;普通铁锅也可以,拿出来的时候要小心些。   但是要记住,千万别用普通不粘锅,因为最后的焗是干烧,会容易破坏不粘锅的涂层。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-24

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