青椒肉片
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步骤1/7
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1. 提前腌制牛肉片，碗中加入一个鸡蛋，盐和少许酱油腌制15分钟；
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步骤2/7
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2. 洗净青椒，去籽，切片；
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步骤3/7
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3. 锅中油热后，倒入腌制好的牛肉片；
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步骤4/7
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4. 翻炒至半断生的状态后，加入青椒；
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步骤5/7
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5. 翻炒均匀，加入少许酱油和盐继续翻炒入味；
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步骤6/7
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6. 出锅前稍微焖3-5秒，出锅；
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最后一步
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7. 上菜开动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-24
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