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核桃香蕉饼

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在家收拾了一下储物柜，翻到了一包之前剩下的消化饼干，那今天就用它来做个小点心吧。为什么说适合冬天？因为我加了核桃。一听到核桃，就会马上想到补脑，其实核桃还可以御寒保暖。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进造血功能，增强血液循环。做法也是非常容易，拿两片饼干把香蕉夹在中间，再拿核桃往上一压就完成啦！简简单单的操作却保留住食材的美味，大家千万不要错过喔~

食材清单加入采购清单

香蕉 1根

、

蜂蜜 20克

、

黄油 20克

、

核桃仁 6颗

、

花生酱 20克

、

细砂糖 100克

、

消化饼干 12片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
不粘锅中倒入100克清水和100克白糖，开小火熬煮。»糖和水的比例一般为1:1。
步骤2/9 点击查看大图
熬至变色，用筷子能出现拉丝。
步骤3/9 点击查看大图
放入核桃翻炒均匀，裹上糖浆后出锅备用。
步骤4/9 点击查看大图
香蕉去皮，切成2厘米的厚度。
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅中倒入黄油和蜂蜜，小火加热至完全融合。
步骤6/9 点击查看大图
倒入香蕉，小火熬至两面金黄。
步骤7/9 点击查看大图
取一片饼干放入煎好的香蕉，再取一片盖在上面稍稍按压。
步骤8/9 点击查看大图
在饼干上抹上一层花生酱，再放上琥珀核桃仁。
最后一步点击查看大图
口感丰富的核桃香蕉饼就完成啦！裹着糖衣的核桃搭配香蕉夹心饼，碳水加脂肪的组合，简直太美妙啦！

小贴士

●没有不粘锅用普通锅也可以做，不过普通锅清洗需要花点功夫。 ●香蕉不要切得太大的，按压的时候稍稍轻一点，不然容易爆浆。 ●做出来的核桃香蕉饼建议现做现吃，不过琥珀核桃可以多做一点，密封保存可以储存一个月左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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