简单好吃|武汉热干面
特别想念家乡热干面,离家这些年一直吃不到正宗的热干面,今天忍不住自己动手做一份,简直太好吃了~ 参加活动:#免费申领|来向星厨取经!Hold的住中秋家宴!# 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
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步骤1/6
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煮面~水开后,下入碱面~煮到用手掐短一根里面条里面看不到白色面(不要煮太烂,或者太生都不好吃)煮好后,捞出备用~面汤留着一会拌面用
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步骤2/6
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芝麻酱~倒入一点香油搅拌开
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步骤3/6
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再放入~1小勺盐、1勺生抽、点一点点酱油、1勺醋、辣椒油、搅拌均匀(备用)
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步骤4/6
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切少许葱、蒜末
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步骤5/6
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拌面:把准备好的调料、葱、蒜末倒入面里~放一点红油咸菜、有条件的还可以放一点酸豆角注意:倒入一点煮面时的面汤,让面更好拌匀
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最后一步
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好吃的热干面成品~以后不用出去买了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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