孜然鱼豆腐
鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。
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步骤1/15
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准备好鱼豆腐。
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步骤2/15
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准备好西芹、洋葱、蒜。
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步骤3/15
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配菜切好待用。
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步骤4/15
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鱼豆腐切厚片待用。
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步骤5/15
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蒜切片儿待用。
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步骤6/15
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锅中倒入油,加热至五成热。放入蒜煸香。
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步骤7/15
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放入鱼豆腐翻炒均匀。
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步骤8/15
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放入西芹翻炒均匀。
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步骤9/15
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加入盐、蚝油翻炒均匀。
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步骤10/15
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放入洋葱翻炒均匀。
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步骤11/15
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加入花椒粉。
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步骤12/15
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再加入孜然粉翻炒均匀。
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步骤13/15
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翻炒入味后,即可出锅喽!
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步骤14/15
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超好吃的孜然鱼豆腐就上桌了!
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最后一步
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有种吃烧烤的感觉,小朋友赞不绝口,超喜欢吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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