咸香好吃的豆芽焖饼,好吃到流口水~
哈喽,我是圆妈!在北方,大家经常会吃炒饼,炒面,炒饭之类的!一是做法简单快手,二是真的太好吃啦! 今天推荐给大家一款咸香好吃的豆芽焖饼,吃起来没有炒饼那么干,也没有烩饼那么粘稠,湿度适中,超级好吃,大家赶快试试吧!
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步骤1/5
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首先,把葱切葱花,姜切末,大蒜切片备用
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步骤2/5
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热锅烧油,倒入五花肉,加入1颗大料炒香,加入1勺料酒去腥,炒至肉质金黄微焦即可
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步骤3/5
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倒入葱姜蒜爆香,加入豆芽翻炒均匀,加入3勺生抽、半勺老抽上色,一起炒匀
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步骤4/5
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把豆芽平铺在锅里,倒入饼丝平铺在豆芽菜上面,盖上锅盖,小火焖10分钟左右
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最后一步
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开盖,加入少许食盐和味精调味,加入剩余的2/3蒜片和香菜碎,一起翻炒均匀,即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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