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坚果巧克力脆

浏览 6.8万 · 收藏 536 · 学做 3

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坚果巧克力脆，简单易做又好吃，无需烤箱哦！ YoYo的侄子小豆豆超喜欢的小零食 YoYo昨天下午给小豆豆做了很多坚果巧克力脆他昨晚吃的可开心了…… 爱吃姑姑还给你做哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

黑巧克力 80g

、

牛奶 20ml

、

炼乳 20g

、

蜜枣 2颗

、

红枣 5颗

、

三色葡萄干 30g

、

核桃仁 30g

、

花生米 30g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1、准备好食材：黑巧克力80g、牛奶20ml、炼乳20g、蜜枣2颗、红枣5颗、三色葡萄干30g、核桃仁30g、花生米30g；
步骤2/14 点击查看大图
2、奶锅烧热后开小火；
步骤3/14 点击查看大图
3、加热黄油至融化；
步骤4/14 点击查看大图
4、加入黑巧克力小火熬煮；
步骤5/14 点击查看大图
5、加入牛奶煮至到巧克力融化；
步骤6/14 点击查看大图
6、再加入炼奶；
步骤7/14 点击查看大图
7、红枣、花生仁和核桃仁用搅拌机打碎；
步骤8/14 点击查看大图
8、融化的巧克力中加入坚果碎继续熬煮；
步骤9/14 点击查看大图
9、再加入切碎的蜜枣和三色葡萄干继续熬煮；
步骤10/14 点击查看大图
10、准备好放巧克力的模具；
步骤11/14 点击查看大图
11、巧克力和坚果碎完全搅拌均匀后，将巧克力酱倒入模具；
步骤12/14 点击查看大图
12、可以放入各种你喜欢的模具，稍微震动一下；
步骤13/14 点击查看大图
13、放冰箱冷冻至少三个小时；
最后一步点击查看大图
14、冷冻后可以轻松脱模，即可享用美食啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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