古法藕粉
藕粉养胃
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步骤1/10
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买莲藕,我用的十斤
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步骤2/10
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去皮切块
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步骤3/10
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用搅碎机打碎,适量加点水好搅拌
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步骤4/10
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用纱布过滤出藕渣,得到一盆藕粉水。藕渣可以做藕圆子
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步骤5/10
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静置5-6小时,倒掉上层水,盆底刮下来
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步骤6/10
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刮下来放到纱布里,通风地方风干一夜
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步骤7/10
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一夜后取出藕粉块,切碎
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步骤8/10
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晒干
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步骤9/10
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加点干果,糖,冲调
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最后一步
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完成
冲藕粉时先用一点凉水冲开,再用刚烧好的热水冲成藕粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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