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果酱吐司

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黄黄爱美食

现在的孩子都是独苗，对吃的要求真高呀，我家闺女这些日子吃够了中餐，点名必须要吃西餐，早晨不想喝粥吃鸡蛋，换成吐司加牛奶，孩子的小小愿望就是妈妈的命令，趁着有点时间自己动手做个吐司来吃。很多人会说：费那事干嘛？去面包店买一个不就得了。其实这个故事还得从3年前说起，先生去面包店买了一个吐司，放在角落里忘记吃了，结果半个多月过去了，大夏天的温度特别高，面包看着一点没有变质的意思，这是放了多少的防腐剂，惊出了一身冷汗。从那时候，我开始苦学烘焙，再也不出去买面包了。今天分享一个超级简单实用的吐司方子，一次发酵特别省事儿，家里有宝宝的学起来吧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 200克
、
低筋面粉 50克
、
牛奶 100克
、
鸡蛋 1个
、
白糖 20克
、
奶粉 15克
、
黄油 15克
、
发酵粉 5克
、
盐 1克
、
果酱 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、如果对烤箱的温度掌握的不熟悉，建议放一个烤箱温度计。 2、烤吐司的时候记得加盖锡纸，要不然会颜色过深。 3、面粉的湿度有差别，所以液体的量可以稍微增减一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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