零失败的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉烧肉
叉烧肉是一道粤菜,是广东的风味名菜之一,很多人都爱吃,但是烹饪的时候不得要领。其实啊,用我们捷赛私家厨的【啫啫鸡】功能,只需5步就可以轻松做出来啦,想吃就吃!
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步骤1/5
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把猪梅肉切成1厘米厚、5厘米宽的片;
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步骤2/5
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把葱段、姜片、15毫升料酒(1.5汤匙)、30克叉烧酱(3汤匙)、10克(1汤匙)蜂蜜都放入肉中,抓匀腌制2小时;
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步骤3/5
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锅内倒入20毫升油,把腌制好的肉条均匀地码在锅底,再加入20毫升水;
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步骤4/5
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盖好锅盖,启动【啫啫鸡】(或生啫)功能
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最后一步
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烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可,为了更方便吃,可以再将叉烧肉切成小薄片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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